Jesenji složenac od povrca i kozijeg sira i Olitalia srbija

Kao i mnoge moje drugarice blogerke, Olitalija srbija, nas je iznenadila sjajnim poklonom.

Naravno mi zaljubljenici u kuvanje i kuhinju znamo zašto je ovo odličan poklon i zašto je ovo maslinovo ulje ono koje naravno većina nas i koristi.

Odmah sam zasukala rukaviće i dala se u posao.

Naravno nisma spremala ništa komplikovano, nego laganojesenje jelo.

Nešto poput male pite, priloga....

A može biti i sam obrok.

Sastojci su onako jesenji po želji:

1 plavi patlidžan

1 tikvica

200g kozijeg sira-mekog

origano

so

1 crvena paprika

maslinovo Olitalia ulje

jedna srednja vatrostalna posuda

Priprema:

Za početak povrće oprati i očistiti.

Iseći na tanje kolutove i posoliti.

Vatrsostalnu posudu premazai uljem i redjati povrće u krug.

Možete kombinovati po želji.

posuti origano od gore.

Sir izmrviti.

Prekriti alu folijom.

Peci na 200C oko 20-tak minuta.

Pred sam kraj skinuti alu foliju i zapeći.

Enjoy!!!